安排日本自由行时，推荐到位于日本本州正中央的「爱知县」吧！县内以名古屋市最有名：名古屋城、乐高乐园、名古屋电视塔、最新吉卜力乐园等人气推荐景点都在这，还能品尝到味噌猪排、手羽先炸鸡翅、小仓红豆吐司等当地美食，这篇文章整理了爱知县必逛景点、必吃美食、必买伴手礼的超完整攻略，让大家安排行程更方便！
「爱知县」在哪里？怎么去？特色与交通方式整理！
爱知县位在日本本州中心、关东与关西的正中间，所以又被称做「中京」。不论从东京、大阪、或京都出发，都只要1.5小时至2小时即可抵达，地理位置方便，自古以来就是关东、关西两边往返的交通枢纽。「中京首都圈」也是继关东、近畿之外，日本第三大都市圈，爱知县同时也是以丰田汽车为首的「汽车工业」重镇，交通与高度经济的带动下，这里的历史、娱乐、美食景点多元，是自由行安排行程的好选择！
图片来源：Photo AC
爱知县交通方式（以名古屋站为目的地）
台北桃园有虎航、华航、全日空、日本航空可直飞至名古屋「新特丽亚中部国际机场」。若是要从日本其他城市转点前往的话，可以参考以下交通方式：
| 东京 |
【新干线】东京站－（JR新干线NOZOMI，约1小时50分）－名古屋站 【飞机】羽田机场－（约1小时）－中部国际机场－（名铁特急μ-SKY，约30分）－名铁名古屋站 【飞机】成田机场－（约1小时20分）－中部国际机场－（名铁特急μ-SKY，约30分）－名铁名古屋站 |
|---|---|
| 大阪 |
【新干线】新大阪站－（JR新干线NOZOMI，约1小时）－名古屋站 【巴士】大阪梅田－（约3小时）－名古屋站 |
| 京都 |
【新干线】京都站－（JR新干线NOZOMI，约46分）－名古屋站 【巴士】京都站八条口－（约2小时30分）－名古屋站 |
「爱知县」12大必去景点：名古屋城、热田神宫、全新吉卜力乐园！
吉卜力乐园（预计2022年11月1日开幕）
©Studio Ghibli／图片来源：爱知県
虽然还没开幕，但已让日本动漫迷与吉卜力粉丝率先纳入踩点清单的，就是「吉卜力乐园」！园区预计于2022年11月1日开幕，将会是比东京三鹰之森吉卜力美术馆占地更大、展区更多的主题园区，可细分为「青春之丘」、「吉卜力大仓库」、「魔法故乡」、「魔女之谷」、「DONDOKO之森」等五大园区，不但能看到《龙猫》中小月与小梅的家神还原，还有《霍尔的移动城堡》本人、《魔法公主》实境体验、《心之谷》中的猫伯爵之家，彷佛走入吉卜力宇宙实境！
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吉卜力乐园
・开幕日：2022年11月1日「青春之丘」、「吉卜力的大仓库」和「DONDOKO之森」开幕，2023年秋季「魔法故乡」和「魔女之谷」开幕
・所在地：爱・地球博记念公园内
・住址：爱知県长久手市茨ケ廻间乙1533-1
・营业时间：平日10:00～17:00，周末假日9:00～17:00（学校休长假时平日9:00～17:00）
・休园日：每周二（学校休长假时周二不休园）、年末年始、园区整修日
・官方网站
名古屋城
「名古屋城」建造于1610年，由江户幕府初任将军德川家康下令建造。屋檐上闪亮亮的金鯱装饰为象征，因此又别称「金城」、「金鯱城」，为日本3大名城之一（另两座为大阪城、熊本城）。不过名古屋城的天守阁考量到耐震功能目前整修中，预计2022年内会整修完毕。建议开放前可先前往「本丸御殿」参观，这里原本是尾张藩主的武家宅邸，二次世界大战遭美军空袭烧毁，如今已重新整修完成。内部不但使用丝柏等名贵木材建造，还能看到完整的狩猎风屏风壁画，非常珍贵。
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名古屋城
・住址：爱知県名古屋市中区本丸1-1
・营业时间：09:00～16:30（最终入场时间16:00）
・休园日：12/29～1/1
・官方网站
犬山城
图片来源：Photo AC
「犬山城」是日本现存天守中最古老的木造天守，1537年由战国大名织田信长的叔父织田信康建造，被认定为5座国宝天守之一（另4座为姬路城、松本城、彦根城和松江城）。犬山城不但位居山丘制高点，西北侧有木曾川流经，形成天然护城河，自古以来就是重要的政治重镇。每到春天，樱花并木沿岸盛开，樱花倒影在木曾川上与犬山城相呼应，美不胜收！从犬山站西口步行约10分钟，便可抵达「犬山城下町」。这里是通往犬山城的热闹老街，两侧木造式建筑，贩卖着复古童玩的和菓子与小吃、杂货，享受悠闲的散步乐趣。
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国宝犬山城
・住址：爱知県犬山市犬山北古券65-2
・营业时间：9:00～17:00（最后入场时间16:30）
・休园日：12月29日～31日
・官方网站
大须商店街、大须观音寺
「大须商店街」和浅草一样，是因宗教而繁华的商店街。「大须观音寺」原本位在岐阜县羽岛市桑原町大须附近，1612年移到名古屋大须地区，周边街区也因香火鼎盛而繁华起来，距今已有400多年历史。这边充满餐厅、小吃、杂货、服饰与异国美食，不但好吃又好逛，想见识名古屋独特的「台湾热」一定要来这边朝圣：不但吃得到知名的台湾干拌面（台湾まぜそば），还有台湾蜂蜜蛋糕（台湾カステラ）、鸡排、剉冰（台湾风かき氷）、水煎包（焼き包子）等，从台湾人角度看异地的「台湾狂热」，也是很有趣的文化观察之一！
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大须商店街
・住址：名古屋市中区大须
・官方网站
大须观音寺
・住址：爱知県名古屋市中区大须2丁目21-47
・营业时间：9:00～17:00
・官方网站
热田神宫
「热田神宫」与京都平安神宫、三重伊势神宫并称日本三大神宫，还收藏了日本三大神器之一的「草雉剑」！传说中，天照大御神的弟弟须佐之男命为清除八岐大蛇之祸，趁大蛇喝醉不省人事时切断牠的尾巴，切断的蛇尾变成太刀，就成了草薙剑。草薙剑之后传承给日本武尊，助他砍草逃跑躲过追杀，在东征回程时将剑留在此地便过世。草薙剑从此供奉于热田，就地打造成热田神宫。除了日本天皇换位登基之外，日本三大神器从不见人，神圣又神秘。而有神器加持，也让热田神宫成为知名能量景点，不论是求好运、求姻缘，据说都很灵验！
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热田神宫
・住址：爱知県名古屋市热田区神宫1-1-1
・官方网站
绿洲21（Oasis 21）
图片来源：Photo AC
「绿洲21」是名古屋市近期新开幕的景点，位在名古屋电视塔与荣商圈旁。取名叫绿洲，因为楼层最上层是水池与透明玻璃，不仅帮助建筑物散热，也能把自然光带进底下的楼层。善用大自然的环保建筑，就像穿梭在都市中的绿洲宇宙船。不只建筑造型特别，这里还是名古屋的巴士转运站，地下一楼还有商场百货进驻，是一栋复合式的多功能商圈。不少旅客会选在傍晚时分来这边摄影，圆形屋顶与旁边的电视塔一起入镜，是最新流行的打卡圣地！
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オアシス21
・住址：爱知県名古屋市东区东桜一丁目11番1号
・营业时间：商店为10:00～21:00，餐厅为10:00～22:00（各店铺不同，请参考官方网站）
・官方网站
名古屋电视塔
位在热闹荣商圈内的「名古屋电视塔」，和东京铁塔、札幌塔都在同一时期建成，却是三座里面最早建成的电波铁塔。2011年卸下电波塔工作后，转型为观光电视塔。不但有室外天空阳台、90公尺高的室内观景台，望出去的夜景还被选为「日本夜景遗产」之一。每天固定夜间点灯，随不同季节与活动还会有惊喜彩蛋点灯，很适合与另一半来这边晒浪漫！最近和电视塔前的久屋大通公园、绿洲 21 组成新兴商圈「RAYARD 久屋大通公园」，有许多异国餐厅、杂货小店，连露营知名品牌 Snow Peak 开设的「Snow Peak EAT」露营风主题餐厅也进驻这里，成为当地居民最爱的休憩空间。
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中部电力 MIRAI TOWER（名古屋テレビ塔）
・住址：爱知県名古屋市中区锦三丁目6-15先
・营业时间：各店铺不同，请参考官方网站
・官方网站
荣商圈
图片来源：Photo AC
荣商圈位于「RAYARD 久屋大通公园」徒步10分钟的距离，有许多购物商场与美食小店！「Sunshine Sakae 摩天轮」可说是最醒目的地标，扫货必备的唐吉诃德就在正对面。继续往南走，就会来到「SKYLE」大型商场，里面有Uniqlo、GU、ABC-MART，还有百元商店大创 DAISO。继续沿着大津通往矢场町方向走，可抵达荣商圈南区，有苹果迷必朝圣的 Apple Store、LoFt 旗舰店，最人气的日式品牌都聚集在此，是伴手礼的一级血拼战场！巷弄中还有许多到名古屋才吃得到的当地美食名店，建议多多寻宝，一定会有意想不到的惊喜喔！
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爱・地球博记念公园
图片来源：Photo AC
「爱・地球博记念公园」是因应2005年「爱知世界博览会」而建设的主会场，活动结束后原址留下，改建为有运动场、地球市民交流中心、日本庭园茶室等复合设施的纪念公园。利用部分面积改建成全新的「吉卜力主题乐园」，将从2022年11月开始陆续开幕，2023年所有园区会完全开放，势必将成为热门的观光景点。其中以宫崎骏动画《龙猫》打造的经典场景「小月和小梅的家」，外观已经开放参观！假如是宫崎骏铁粉的话，一定要来这里，体验实际走进动画场景里的震撼！
爱・地球博记念公园（モリコロパーク）
・住址：爱知県长久手市茨ケ廻间乙1533-1
・营业时间：各区域不同，请参考官方网站
・官方网站
LEGO LAND 乐高乐园
图片来源：LEGOLAND® Japan
「LEGOLAND® Japan」2017年4月1日开幕，是继东京迪士尼乐园和大阪环球影城（USJ）之后开幕的日本第3座国际级主题乐园。不但有体验型乐园 BRICKTOPIA、中世纪主题冒险型乐园 KNIGHT’S KINGDOM、乐高冒险剧场 LEGO NINJAGO Live，还能在 FACTORY 看乐高玩具制作过程，以及 MINILAND 里用乐高搭建的迷你东京、大阪、名古屋，彷佛自己缩小，闯入乐高的砖块世界！另外还有新饭店设施 LEGOLAND HOTEL 与水族馆 Sea Life，全园区标榜友善小小孩空间，是继日本迪士尼和USJ之后，另一个必踩点的人气设施！
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LEGO LAND
・住址：爱知県名古屋市港区金城ふ头二丁目7番地1
・营业时间：10:00～17:00
・官方网站
JR铁道博物馆
图片来源：リニア．鉄道馆
「JR铁道博物馆」展出了从古代蒸汽火车到现代电车、新干线的演进车种，还有日本号称最大最快的C62形式蒸气火车、日本现存唯一木造电车，和1964年全世界第一辆东海道新干线等，号称是最完整的铁道收藏馆！最受铁道迷们赞赏的，还有在来线313系、东海道新干线N700系实体大的模拟操作器，这些都是列车驾驶员实际上线前的模拟操作台，能亲身体验驾驶电车的超真实乐趣，一圆当驾驶员的梦想！（每个人体验约15分钟，需另付费500日元）
リニア・鉄道馆
・住址：爱知県名古屋市港区金城ふ头
・营业时间：10:00～17:30（最后入馆时间17:00）
・休馆日：每周二及12/28～1/1休馆（春假、黄金周、暑假等照常营业）
・官方网站
永旺梦乐城热田店、常滑店
爱知县除了观光景点之外，血拼购物的景点也不少！想一次把所有药妆、伴手礼都买齐，首推永旺梦乐城一站搞定：「永旺梦乐城热田」位在知名景点热田神宫附近，总占地130,000平方公尺，从名古屋市的金山总合站步行约15分钟。有到日本必扫货的户外运动品牌 ABC-MART、MURASAKI SPORTS，以及日系服饰 UNIQLO、GU、靴下屋，欧美服饰 H&M、AMERICAN HOLIC，还有无印良品以及百元商店 THREEPPY 等共100多家店铺进驻，跑完观光景点后直接血拼，非常方便！
「永旺梦乐城常滑」的招牌招财猫！
「永旺梦乐城热田」美食街
另一家「永旺梦乐城常滑」则位在新特丽亚中部国际机场旁。常滑是日本招财猫的故乡，一进店里，就能看到全世界最大的招财猫「お多福」！这里不但有 AEON STYLE、药妆、时尚服饰，还有日本中部最大的自行车专区。纯和风木造的「常滑暖帘街」美食区，餐厅选择多元，又美又好拍。适合当日本回国前的最后一站，购物完15分钟内就到机场，开心回国！
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イオンモール热田
・住址：爱知県名古屋市热田区六野一丁目2番11号
・营业时间：10:00～21:00（各店铺不同，请参考官方网站）
・官方网站
イオンモール常滑
・住址：爱知県常滑市りんくう町2丁目20番3
・营业时间：10:00～21:00（各店铺不同，请参考官方网站）
・官方网站
「爱知县」8大必吃美食
小仓红豆吐司（小仓トースト）
图片来源：Photo AC
说到名古屋美食，就不得不提到它的吃茶店文化。而吃茶店一定会看到「小仓红豆吐司」（小仓トースト）：在刚烤好的厚切奶油吐司上，涂上各家自制的小仓红豆泥，浓郁香甜的红豆吐司就成了名古屋人每天早餐的定番！这文化源自大正时代，一次世界大战后日本米价上扬，来自国外的面粉反而便宜，于是当地和菓子店「満つ叶」改开起吃茶店，将当时学生兴起的「面包沾善哉甜汤」风潮改为红豆泥，就这样成为爱知县代表的饮食文化。再搭配一杯带点微苦的咖啡或浓茶，开启美好的一天！
切片鳗鱼饭（ひつまぶし）
图片来源：Photo AC
日本的鳗鱼饭有各种吃法，其中「切片鳗鱼饭」（ひつまぶし）的起源就在爱知县！相传起始店是在热田神宫附近的「あつた蓬莱轩」，因为店员太常打翻瓷碗，因此改成木碗。和一般的鳗鱼重不一样，这里会将鳗鱼片切成小块状，铺满至看不见饭为止。当地人会在一开始先将饭均分四等分，第一份品尝单纯鳗鱼配白饭的滋味，第二份拌入芥末与葱一起吃，第三份则加入高汤变成茶泡饭，最后一份则依自己喜欢的吃法，自由添加。单单一碗鳗鱼饭也能变化出这么多种吃法，推荐来爱知县一定要实际试吃看看！
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味噌土手煮（みそどて煮）
图片来源：Photo AC
「味噌土手煮」（みそどて煮）也是爱知县当地知名的乡土料理之一。用爱知当地产的「八丁红味噌」炖煮牛筋、牛肠、蒟蒻、萝卜等关东煮配料至入味，香气逼人，是当地居酒屋很常见的下酒菜。虽然大阪也有味噌煮物，但因为两地使用的味噌不同，造成同一道菜不同风味的乐趣。不论是配饭或是搭配啤酒，都非常搭！
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味噌猪排（味噌カツ）
因为爱知县的八丁红味噌太有名，衍伸出许多乡土料理都和味噌有关。另一道「味噌猪排」（味噌カツ）在刚炸好的厚切猪排上，霸气淋上用八丁红味噌制成的沾酱。现炸的猪排口感酥脆，加上味噌酱咸香中带点微甜，即使吃到最后都不腻口，饱足感十足让人一吃就爱上！其中推荐知名老牌「矢场TON」（矢场とん），在名古屋市区内许多知名景点都有分店，其中创始本店就位在「矢场町」站旁，吃完还能到附近的大须商店街逛逛。建议避开用餐尖峰时刻，才不会现场排太久喔！
矢场とん矢场町本店
・住址：爱知県名古屋市中区大须3ｰ6-18
・营业时间：11:00～21:00（最后点餐时间为21:00）
・官方网站
炸虾饭团（天むす）
图片来源：Photo AC
「炸虾饭团」（天むす）最起初的发源地，是在三重县津市一间天妇罗定食店「千寿」开始。后来随着店内弟子纷纷出来到名古屋开店，炸虾饭团福而变成了名古屋当地知名小吃。做法非常简单：在海苔饭团内包入刚炸好的巨无霸鲜虾，外酥内鲜弹的鲜虾配上热呼呼的饭团，简单好吃又有饱足感！许多商务旅客甚至会买一盒带上车，移动之间就能快速完食。
酥炸鸡翅（手羽先）
图片来源：Photo AC
在日本讲到炸鸡翅，就一定会想到名古屋发迹的「酥炸鸡翅」（手羽先）：将鸡翅过油现炸之后，再涂上特制酱料、撒上胡椒盐，外酥内嫩又吃得到销魂的酱香，让人忍不住一支接着一支！其中最有名的连锁店就是「世界的山将」（世界の山ちゃん），这里的鸡翅有很重的胡椒香，腌渍的香料味很强，并带有一股微辣口感。店名取自创办人山本重雄的「山」，也因为这里的鸡翅总是堆积如山，量多价格亲民就成了「世界的山将」最大特色。名古屋分店数最多共29家，大阪、东京、甚至台湾也各有据点，想念日本时不妨入店回味一下！
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世界の山ちゃん金山総本店
・住址：爱知県名古屋市中区金山3丁目13-21
・营业时间：周一至六为17:00～0:15 （最后点餐时间为23:30)
周日假日为17:00～23:15（最后点餐时间为22:30）
・官方网站
台湾拌面（台湾まぜそば）
名古屋有许多冠有「台湾」的独创美食，「台湾拌面」（台湾まぜそば）就是这波台湾风潮下的商品之一。在面中加入一球辣味噌肉燥、鱼粉、韭菜、大蒜、葱花、海苔丝，最上面再打入一颗生蛋黄，充分均匀搅拌之后即可开动！每根面条均匀地沾裹肉燥酱汁，带点黏稠又充满酱香，意外地非常好吃！特别的是里面点缀的鱼粉，让整碗干拌面多了和风的滋味。最后可以和店家免费要一小碗白饭，拌入剩余的肉燥酱汁里，能吃到有别于面条的口感，还能清空碗底，很有饱足感！
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名古屋早餐
最后要介绍名古屋当地特有的「早餐文化」！早餐文化的发祥地有许多说法，比较多人认为是来自爱知县一宫市，这里是纤维、毛织物重镇，二次世界大战后日本经济起飞，都是靠纤维等一级制造业起家，纤维产业的工作人员从一大早就开始忙着洽谈公事，因此从早上开始，吃茶店的生意就络绎不绝。之后店家就开始陆续推出「点饮料送早餐」的组合，尤其以厚片烤土司与水煮蛋为大宗，有些还会附上小仓红豆酱，成为名古屋独特的早餐文化。从名古屋起家的连锁店「客美多咖啡」（コメダ珈琲），也点得到名古屋风的招牌早餐喔！
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「爱知县」10大必买伴手礼
坂角总本铺「虾饼」
图片来源：坂角总本铺
爱知县的伴手礼种类五花八门，坂角总本铺「虾饼」你一定不能错过！西元1666年，当时尾张藩主德川光友在横须贺建造宫殿时，用海上捕获的大明虾磨碎后火烤成虾仙贝，因为实在太美味，从此成为献给德川将军家的珍贵贡品。传承自江户时期的匠人技法，严选三河湾、濑户内海等地的天然鲜虾，经人工一尾一尾去壳清除之后，再用铁板进行一次烘烤，将虾子的浓厚风味锁住。七天干燥后，再用近炭火的远红外线烤第二次。一口咬下就是满口浓郁虾味，包装也很时尚大方，是人气的伴手礼之选。
坂角総本舗本店（直営店）
・住址：爱知県东海市横须贺町三ノ割61
・营业时间：9:00〜18:00
・官方网站
大须「外郎糕」
图片来源：大须ういろ
五颜六色的果冻外型，看似像羊羹，但材料与做法却完全不同，传统羊羹是将红豆与面粉混合后蒸煮而成，大须「外郎糕」则是使用米粉、砂糖蒸制而成。原料看似简单，却是职人们从精挑细选的材料中，搭配温度与湿度变化中抓取平衡，才能制成如此清透又高雅的和式甜品。标榜不含麸质，正巧与现代人的健康观念不谋而合。除了经典招牌造型之外，还有最新的恐龙系列、天使系列等，美味又饶富童心，有满满的高级时尚感。
大须ういろ 本店
・住址：爱知県名古屋市中区大须2-18-42
・营业时间：10:00〜18:00（公休日不定）
・官方网站
青柳总本家「青蛙馒头」
图片来源：青柳総本家
可爱的青蛙头、圆滚滚的眼珠，就是青柳总本家「青蛙馒头」的最大特色！从1989年开始贩卖，每只青蛙的眼睛和微笑的嘴巴，都是老师父们一只一只手工烧印而成。内含满满的红豆馅，很适合搭配茶饮一起享用。青蛙的日文「カエル」和归来、返回的日文同音，所以常在日本看到祈求「平安归来」、「招来平安」时，都会用青蛙代表。对日本人而言是非常吉祥好运的代表物，很适合当伴手礼！
青柳総本家 大须本店
・住址：爱知県名古屋市中区大须2-18-50
・营业时间：10:00〜18:30 （店内吃茶时间12:00～（最后点餐时间为17:00）
・公休日：周三（国定假日正常营业）
・官方网站
备前屋「手风琴红豆派」
图片来源：备前屋
「备前屋」240年前在德川家康的冈崎传马町街道中开幕，店内虽然多半为和菓子，但其中一样西洋甜点「手风琴红豆派」却成为当店代表招牌！取名为「手风琴」是因为切开派皮的断面，竟多达144层，就像手风琴的风箱一样多层次，才以此取名。内馅使用北海道产的红豆为原料，与白双糖混合熬制而成，口感清爽甘甜，推荐一定要买来吃吃看！
备前屋
・住址：爱知県冈崎市伝马通2丁目17番地
・营业时间：9:00～19:00
・公休日：全年无休
・官方网站
客美多咖啡「特制小仓红豆抹酱」
图片来源：Amazon
客美多咖啡的早餐特餐里随附的小仓红豆抹酱，只要吃过后就让人念念不忘。现在除了门市以外，日本一般超市也都买得到了！使用小仓红豆、砂糖、食盐炖煮，保留红豆颗粒不破灭，再加入寒天添增口感。只要涂抹在刚烤好酥脆的吐司上，就是丰盛的一餐！另外还可以加在咖啡、奶茶、热牛奶里，变成复合式饮品。因为料理简单，在日本也是大卖的人气商品。嗜甜的蚂蚁人，推荐还可以再浇上一点炼乳搭配，不但甜味更多层次，红白色相溶视觉上也很挑逗食慾！
コメダ特制小仓あん
・价格：约1,200日元
・Amazon
八丁味噌
图片来源：カクキュー
上面介绍许多到爱知县美食，都是以味噌为佐料调和的料理，这些料理多半使用爱知县知名的「八丁味噌」：发源地位在爱知县冈崎市八帖町一带，从江户时期开始就有酿造味噌的历史，距今已经400多年历史。八丁味噌属于红色豆味噌，经两年以上的时间天然熟成，味道深厚又有底蕴，不论是简单的味噌汤，或各种味噌酱汁的料理都很适合！
カクキュー八丁味噌
・住址：爱知県冈崎市八帖町字往还通69番地
・营业时间：9:00～17:30
・官方网站
山本屋总本家「味噌乌龙面」
图片来源：高岛屋
说到名古屋「味噌乌龙面」，在地人的脑海中往往会浮现山本屋总本家！店铺创业于1925年，推出的生乌龙面使用了100％国产面粉与水和成，等味噌汤头滚了之后直接生面下去滚煮，口感Q弹又入味。现在不用到餐厅，就可以直接购买外带料理组合。内含生乌龙面、味噌包、高汤包，只要倒入味噌基底与高汤包，再放入乌龙面与喜欢的配料，就是一碗道地又美味的味噌乌龙面！
生みそ煮込うどん ご自宅用（4食组）
・内容物：一箱内含4组
・价格：约3,000日元
・官方网站
切片鳗鱼饭茶泡饭组
图片来源：Amazon
对名古屋的切片鳗鱼饭念念不忘吗？现在也可以买料理包，在家里神还原罗！「切片鳗鱼饭茶泡饭组」获选为名古屋观光品牌协会优秀伴手礼之一，内附蒲烧鳗鱼块料理包以及调味料包。先在碗内盛上刚起锅的白饭，接着铺上蒲烧鳗鱼块，再倒入调味料包之后，最后倒入高汤或热水，就是最道地的切片鳗鱼茶泡饭。是不是简单又方便呢？
ひつまぶしの里茶渍け（3食组）
・内容物：一箱内含3组
・价格：约1,500日元
・官方网站
Calbee「世界的山酱」薯条饼干鸡翅口味
图片来源：Amazon
前面介绍爱知县美食时，提到了酥炸鸡翅，其中又以「世界的山酱」（世界の山ちゃん）最为有名。Calbee将生意头脑动到酥炸鸡翅上，由「世界的山酱」监修，推出共同联名的鸡翅口味薯条饼干！吃得到招牌的胡椒辣味与秘传的鸡翅酱香，够味又涮嘴，很适合当下酒菜零食！
ポテトスナック 【世界の山ちゃん】幻の手羽先风味
・内容物：一袋内有3片，共八袋
・价格：约960日元
・官方网站
濑户烧
图片来源：喜多窑 霞仙
爱知县自古以来人文荟萃，过去在历史上不但是政治重镇，更是日本六大古窑之首，以「濑户烧」闻名世界。濑户烧起源于爱知县瀬户市一带，这里出产的陶土、黏土不但土质柔软，更有非常强的耐光、耐热性，因此不只产出陶器，还有高温炙烧下完成的白净瓷器。鎌仓时代，一位日本陶匠从中国宋朝学到了施釉陶器的技艺，并把技法带回濑户，让濑户烧融合了陶器的自然质朴与瓷器的精细清透，是六大古窑之中最早制作上釉陶器的地方。假如有收藏食器习惯的文青女孩，来到爱知县千万别错过濑户烧，让生活更有仪式感。
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爱知县位处于关东、关西两大都会圈中间的地理位置，景点、美食、伴手礼都比想像中还要丰富，不论是历史迷想来趟古城巡礼，或是老饕想来个美食地图制霸，都非常适合。去腻了东京、大阪这些人气大都市，推荐安排个四天三夜爱知自由行，享受闹中取静的乐趣！
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整理撰文：AMO 2022.7
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