三重县的伊势神宫，对日本人来说是一生都该来参拜一次的地方。也许因为这里是飘扬着神话气息的应许之地，流经此地的河川水质清澈，就连前往神宫的表参道与商店，都沈静而细致，充满质感。因此，对旅人们来说，除了抱持着虔诚的心里入境随俗一番，到伊势神宫区域还有什么可以体验呢？参拜过后，就顺道进行一场咖啡／茶屋巡礼吧！
伊势去哪喝咖啡？推荐原因与建议顺序
伊势市的咖啡之所以有名，是因为伊势市内的河川水质相当好，其中宫川水系支流的「五十铃川」不仅流经厄除町与御荫（托福）横丁等伊势神宫的表参道，甚至也作为内宫的御手洗场，让这条河流不仅实质上清澈，也像是被「神力」所加持一样，充满着祝福的意涵。而最有名的种类就属「冰滴咖啡」（水出しコーヒー，又称ダッチコーヒー）了，这种咖啡冲泡法耗时相当久，缓慢地滴落，像是以一种优雅的姿态，从时光中酝酿出咖啡精华，相当符合伊势神宫历史悠久的氛围，与典雅稳重的步调。
这次想建议旅人的巡礼路线，是从伊势市车站开始。旅人们从伊势市车站下车，前往外宫参拜时，会先在表参道的入口处，发现一家装潢优雅的咖啡店「参道TERRACE」，可以作为旅人来到伊势的第一杯咖啡，或者是离开前的最后一杯咖啡。参拜完外宫后，再搭车前往内宫，内宫表参道的厄除町与御荫横丁（有时又称托福横丁）中，也有许多美味又雅致的店家等着旅人光临。可先从轻啜煎茶、同时品尝伊势名物「赤福」开始，然后再到「五十铃川カフェ」，一边饮用咖啡一边眺望五十铃川河畔的美景，享受旅行间的沈静时分，接着再到「はいからさん」，体验御荫横丁中唯一一家洋食店的欧式色彩之余，用热腾腾的咖哩饭与冰凉凉的咖啡填饱肚子，使伊势的旅程不仅是祈福之旅，飘扬着咖啡味与美食香。
推荐顺序：
伊势市─参道TERRACE─（参拜外宫，搭车前往内宫参拜）─赤福─五十铃川カフェ─はいからさん─伊势市
以下就来为旅人们一一介绍这些店家的魅力之处！
旅程最初／最后一杯咖啡：参道TERRACE
2016年12月才全新开幕的「参道TERRACE」，虽然在历史悠久的伊势市中，是个非常「新式」的存在，但却无损它的质感与手艺。不仅冰滴咖啡有名，炭火烘培咖啡也有职人的技巧挂保证，若是有时间能够在店里坐坐的话，窑烤蜂蜜蛋糕也可以一同品尝体验。而店内也摆设了许多和伊势神宫与伊势地区有关的丛书，适合想要了解更多当地情报又步调悠哉的旅人前往。
参道TERRACE（参道テラス）
・地址：三重県伊势市本町1-1 ホテル神泉
・营业时间：星期一至五为10:00～18:00；星期六日与国定假日为9:00～19:00
・电话：0596-65-6419
・官方网站
接近和风与传统：赤福
说起伊势名物，最有名的就是「赤福」这家红豆泥麻糬店了。和我们想像中的红豆泥麻糬不太一样，赤福是将红豆泥包裹在麻糬的外面，口感不同却一样甜入心，红豆泥的形状像是波浪状，其实是象征了五十铃川，而白色麻糬则像是河底的小石子，可说是产地或形状都相当「在地化」的传统甜食。赤福的分店遍布伊势市各地，若旅人想要在参拜内宫前先稍微垫垫肚子，坐下来休息一下的话，也许可以选择设有休憩区的店铺，如赤福本店、内宫前支店，都能在和式氛围中的空间中，品尝正统的日式点心，成就一场有趣的美味小体验。
赤福（内宫前支店）
・地址：三重県伊势市宇治今在家町7
・营业时间：9:00～17:00
・电话：0596-22-7000
・官方网站
眺望美景喝咖啡：五十铃川CAFE
光看店名就知道，「五十铃川CAFE」就座落于五十铃川河畔，有着窗外美景加持，又保留了传统民家的结构，五十铃川CAFE的店内气氛雅致，店外环境宽阔，让人就算只是静静坐着眺望窗外，都能感受到满满治癒力。店内的冰滴咖啡每天限量30杯，味道香醇值得一试！而推荐的喝法是：开始先品尝咖啡原味，之后再加入店家严选的北海道十胜香草牛奶果酱与蜂蜜，便可享受咖啡的多层次风味。
五十铃川CAFE（五十铃川カフェ）
・地址：三重県伊势市宇治中之切町12
・营业时间：9:00～17:30（最终点餐时间为17:00）
・电话：0596-23-9002
・御荫横丁官方网站
洋食店中的悠然午茶：はいからさんCAFE
漫步在御荫横丁中，一定会被一栋明亮白色的洋式建筑「森翁馆」所吸引。森翁馆的二楼为一间名为「はいからさん」的餐厅，它也是御荫横丁中唯一一家洋食屋。不只外观吸引人，室内装潢亦充满着明治时代的风味，无论是木制地板、水晶吊灯、红色地毯、西式家具或是装饰繁复的墙壁与阶梯，都能让人感受到「西洋馆」的独特韵味。不只冰滴咖啡有名，咖哩饭、西式炖牛肉烩饭与汉堡排等料理也都包含了主厨的手艺，在此游览的旅人，不只可以在此轻啜一杯咖啡，也能饱足地填饱肚子。
はいからさん
・地址：三重県伊势市宇治中之切町52
・营业时间：10:30～17:30（最终点餐时间为17:00）
・电话：0596-23-8806
・伊势内宫前おかげ横丁
旅行时，常会先以一个目的为出发点，比如伊势神宫的话，通常就会是以「朝圣」为目标。而在达成「任务」后，若是再更缓下脚步，看看周遭的风景风情，再尝试体验之，比如沾染上咖啡的香气、赤福的甜味、咖哩饭的饱足感，必然都会让旅程更有「味道」呢。
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采访撰文：issue 2017.7.24
责任编辑：NeNe
