日本三重美食多到数不清，这次推荐 5 家必吃的餐厅美食，如松坂车站附近的松阪牛寿喜烧店、伊势车站神宫附近的鳗鱼饭店，还有找好吃的伊势龙虾、蛤蜊拉面时获在《食べログ》、《google》上老饕们高分评价的必吃餐厅。还在烦恼三重县必吃美食太多不知道去哪里吗？现在就把这篇文章收藏起来吧！
日本三重县美食餐厅必吃 5 选
．【松坂美食－松阪牛】牛银本店
．【鸟羽美食－海鲜】MUTSUMI（むつみ）
．【伊势美食－伊势龙虾】大喜
．【伊势美食－鳗鱼丼】SASHI 汐（さし汐）
．【桑名美食－拉面】登里胜拉面（らぁめん登里胜）
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【松坂美食－松阪牛寿喜锅】牛银本店
创业于 1902 年的百年老店「牛银本店」是许多三重县民的必吃美食口袋名单之一，最大的特色是使用日本最高等级松阪牛，搭配无人工调味料，只加入酱油及砂糖调配而成的关西风味寿喜烧酱，让松阪牛吃起来更加鲜嫩美味，保证吃到欲罢不能！另外推荐品尝肉品间可以加入当地直送的新鲜蔬菜，以蔬菜的清爽涮去油腻，可以吃得更多更健康。牛银本店是二层楼高的古早日式木造建筑，一进门，随即被典雅的内装所吸引，穿着美丽和服的服务生穿梭在用餐空间里，让人有一种回到昭和时代的感觉，料理品尝起来别有一番风味！
图片来源：牛银本店
图片来源：牛银本店
牛银本店使用的松阪牛都具有血统书，并由松阪市周边专业农家饲养，需经过 900 天饲育，且没有生育过的处女牛才能在牛银的餐厅中被标上「特产」二字，条件相当严格。这些严选牛肉在送至牛银后，经过专业厨师多道熟成工序之后才会作为寿喜烧食材上桌，确保每一片呈上桌的肉都是最佳的状态。料理后的松阪牛吃进嘴里的瞬间，都不需要大力咀嚼就可以感受到肉随着油花在舌尖上逐渐融化后释放独特的甘甜与肉香。来到三重县自由行想品尝松阪牛，就来牛银吧！除此以外，牛银本店旁设有姊妹店「 洋食屋牛银」，专门提供以松阪牛为主的洋食料理，也推荐给想吃牛排、炸牛肉或是咖哩牛肉饭的人喔！
图片来源：Google Map
牛银本店
・地址：三重県松阪市鱼町1618
・营业时间：11:00～20:00 （最后入店时间 18:30／L.O.19:00）公休日详情见官网
・平均评分：3.98
・招牌菜／套餐价钱：松阪牛寿喜烧乐（すき焼き楽）18,000 日元（含税）【结帐时需另加收 10% 服务费】
・当地人真心食评
・官方网站
【鸟羽美食－海鲜】MUTSUMI（むつみ）
海鲜现捞最好吃！三重县靠海，盛产各式海鲜，加上成熟的海鲜处理技术与独特烹调手法，让三重县成为日本国内外品尝海鲜的最佳去处！在众多专卖海鲜的餐厅的激烈竞争中，「MUTSUMI」（むつみ）还能在当地获得高评价，最主要的原因就是他们家的海鲜都是渔船当天现捕后直送店里，新鲜挂保证。与其他店家相比，相同菜色不论是生鱼片、炸虾天妇罗或是海味套餐，这边的价格虽然都差不多，份量却明显丰富，CP 值超高！
图片来源：むつみ
图片来源：むつみ
「MUTSUMI」不只在地人推荐，国内外游客间也是一片好评，光看 Google 评分高达 4.2，就知道这里绝对不一般。这里的主厨料理功夫了得，在鱼市场也拥有广大的人脉，总是可以用最便宜的价格抢到当日渔港最新鲜的食材，例如店里的招牌： MUTSUMI 海鲜丼，加入了鲔鱼、鲷鱼、青魽、海胆、章鱼、花枝、干贝、吻仔鱼、葱花鲔鱼以及半熟卵等十种当季高级食材，却只卖 2,200 日元，料多澎湃的海鲜食材整个扑满在 Q 弹的白饭上，却是如此佛心的价格，只有在 MUTSUMI 才看得到！
图片来源：Google Map
MUTSUMI（むつみ）
・地址：三重県鸟羽市安楽岛町 386-4
・营业时间：11:00～14:00（L.O.13:30），17:00～20:30（L.O.20:00），周三公休
・平均评分：3.89
・招牌菜／套餐价钱：海鲜丼 2,200 日元（含税）※ 海鲜丼食材会依据季节变更
・当地人真心食评
・官方网站
【伊势美食－伊势龙虾】大喜
「大喜」作为日本皇室来到伊势神宫参拜时的御用餐厅，过去曾接待过许多皇室贵族们，从昭和天皇、到现今的上皇与天皇都曾是座上宾。提供的餐点除了伊势龙虾、明虾（车海老）、鲍鱼、鲷鱼等高级海鲜会席料理之外，也有千元左右的天丼（天妇罗盖饭）、鲷鱼茶泡饭等套餐供选择，任何人来到大喜，都可以找到合吃的东西！
图片来源：大喜
图片来源：大喜
大喜位于近铁宇治山田车站旁，距离 JR 伊势市车站也只有 600 公尺的距离，在日式两层楼高的建筑内共有 88 个座位，装潢保留了和风氛围，营造出日式建筑特有的典雅用餐空间，店内也为单独用餐的客人设有柜台位，还提供便当外带，全方面贴心服务，让有着不同需求的客人都可以来此轻松品尝最道地的海鲜大餐！
图片来源：Google Map
大喜
・地址：三重県伊势市岩渕 2-1-48
・营业时间：周一～周五 11:00～15:00（L.O 14:30）／ 16:30～21:00（L.O 20:30），周六～日、例假日 11:00～21:00（L.O 20:30），周四公休
・平均评分：3.83
・招牌菜／套餐价钱：伊势龙虾定食（伊势海老定食）7,700 日元起（含税，价格依时价而有所不同）
・当地人真心食评
・官方网站
【伊势美食－鳗鱼丼】SASHI 汐（さし汐）
以夸张的鳗鱼份量与超亲民的定价打响名号的鳗鱼料理专卖店「SASHI 汐」（さし汐），绝对是前往伊势神宫参拜时必吃美食！从五十铃之丘车站步行约 10 分钟，或从伊势神宫外宫、内宫开车都只需要 15 分钟车程，对搭车或是自驾的自由行游客，都是非常便利的用餐选择！店内提供的料理主要分成鳗鱼丼与鳗鱼重，两者份量与价格相同，差别在于丼饭使用圆形碗公上桌，而鳗鱼重则是装在四方的盒子端来，因方盒的空间感较大，鳗鱼铺在碗公上画面较丰富，若是想要拍出好看的网美照片，建议选择鳗鱼丼！
鳗鱼饭重并—酱汁拌饭（うなぎ重并）/ 摄影：Aisha(*´∀`*)
店内菜单 / 摄影：Aisha(*´∀`*)
「SASHI 汐」严选高品质国产鳗鱼，制作方式属于直接将生鳗鱼上架炭烤刷酱的关西风作法，炭火的高温瞬间将鳗鱼鲜美油脂锁于鱼肉中，淋上酱汁后的迷人焦糖色光看就让人口水直流！此外，这种制作方式可以使鳗鱼皮脆肉嫩，既保留口感，也能将酱汁锁进鳗鱼中增添风味。店家还特别针对鳗鱼重提供「直接在白饭上淋上酱汁」或是「酱汁拌饭」两种选择，一样的酱汁一样的白饭，只是混合方式不同就带出了不同的风味，推荐大家可以约三五好友一同前往，分别点选不同吃法再交换品尝喔！
摄影：Aisha(*´∀`*)
SASHI 汐（さし汐）
・地址：三重県伊势市通町193-3
・营业时间：午餐 10:30～14:30／晚餐 16:00～20:00／外带 10:30～15:00、16:00～20:00，周二公休
・平均评分：3.86
・招牌菜／套餐价钱：鳗鱼饭丼梅（うなぎ丼梅）2,050 日元（含税）
・当地人真心食评
・官方网站
【桑名美食－拉面】登里胜拉面
位于桑名市的「登里胜拉面」（らぁめん登里胜）是一家非常特别的拉面店，作为二次世界大战后就在桑名市创业的老店，原本一直是寿司专门店，在当地拥有极高的口碑，到了第三代继承人接手时，热爱拉面的第三代继承人开始在店里贩售蛤蜊拉面，结果一炮而红，店家更甚至转变贩卖拉面为主，到现在已经是全国知名度极高的拉面店。店内的人气拉面有依照食材时价变动的蛤蜊盐拉面、以鲜甜鸡骨为汤底熬煮出的酱油拉面与浓郁的豚骨拉面。除了拉面之外，店里还有贩售寿司店时期的人气商品烤鲭鱼寿司与豆皮寿司，既满足当地人的味蕾，也继续传承祖传的寿司手艺。
摄影：Aisha(*´∀`*)
摄影：Aisha(*´∀`*)
初次来到登里胜拉面推荐必吃「蛤蜊盐拉面」，几乎所有光顾此地的旅客都是冲着这碗拉面而来。汤头使用大量的鸡骨、鱼干以及许多贝类熬煮而成，鲜味十足且顺口却不死咸，金黄色的清澈汤头漂浮着香气逼人的鸡油，加上大蛤蜊、叉烧，厚切笋干、三叶菜与七彩炸米饼，拼凑出这碗闻名拉面界，令人垂延三尺的拉面。吃完真的会让人有满满幸福感！
摄影：Aisha(*´∀`*)
登里胜拉面（らぁめん登里胜）
・地址：三重県桑名市京町 39
・营业时间：午餐 11:00〜14:00，晚餐 18:00〜20:30
・平均评分：3.86
・招牌菜／套餐价钱：蛤蜊盐拉面（はまぐり塩らぁ麺）1,500～1,900 日元（含税）※ 依照蛤蜊时价调整
・备注事项：禁婴儿车进入／不分年龄请以人数点餐（举例：刚出生婴儿进店也需点一碗拉面）
・当地人真心食评
・官方网站
三重美食餐厅地图总整理
怕餐厅难找吗？记者已经帮大家将本文介绍的餐厅整合成一份地图了！快点储存起来，到三重县旅行时就能派上用场罗！
日本三重县必吃的美食除了有大家熟知的伊势龙虾、松阪牛之外，这里的鳗鱼同样推荐必吃。以上为大家推荐了 5 家三重县内必吃的美食餐厅，下次来玩记得要去吃啊！
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整理撰文：Aisha(*´∀`*) 2023.10
责任编辑：Zita、Chris
