中部的和式料理

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名古屋荣站推荐美食:牛舌涮涮锅、手握肉寿司专门料理店「源’s」

在这里可以享用黑毛和牛涮涮锅、加入北海道利尻昆布的牛舌涮涮锅等。还有和食料理职人手握的新鲜马肉、牛肉、鸡肉寿司或肉类料理可以尽情享用。

可以美白、抗老化,还可以护肝?让「味噌控」的名古屋人来告诉你背后的秘密!

味噌在战国时代由德川家康发扬光大,是日本人不可或缺的食材。在德川根据地的名古屋,处处可见味噌料理,为什麽这麽爱味噌呢?立刻就来看看味噌的小知识吧!