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日本岐阜县自由行景点美食推荐:白川乡合掌村、下吕温泉、马笼宿必去,飞驒牛必吃!

日本中部地区自由行推荐必去「岐阜县」!除了世界遗产白川乡合掌村,还有历史名城大垣城岐阜城,江户风情满满的「马笼宿」与「高山街道」也不可错过,想体验温泉文化的人,则可到日本三名泉「下吕温泉」、「奥飞驒温泉乡」,感受疗癒的入汤时光!以下帮大家整理岐阜县的交通方式、推荐景点、必吃美食,安排行程前必看这一篇!

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图片来源:写真AC

「岐阜县」在哪里?怎么去?特色与交通方式整理!

岐阜县」位于日本中部地区,为古代的美浓国飞驒国一带,北部多山、南部平原,属于地形变化丰富的内陆县,自古以来连通近畿地方跟东海、信浓一带,是相当重要的交通隘口。岐阜的名字源自古代中国周朝文王发迹的「岐山」与孔子故乡的「曲阜」,取其太平与学问之地的寓意。当地人文资源丰富,不仅拥有世界遗产「白川乡合掌村」、日本三名泉「下吕温泉」,织田信长发迹的「岐阜城」也位于此地。除此之外,岐阜的自然风光亦相当知名,除了樱花与枫叶以外,还有「养老瀑布」、「惠那峡」等壮观美景。

前往「岐阜县」的方式(以名铁岐阜站为目的地)
台北 【飞机】桃园国际机场ー(搭乘飞机,约3小时10分)ー中部国际机场ー(搭乘名古屋铁道往岐阜方面,约67分钟)ー名铁岐阜站
高雄 【飞机】小港国际机场ー(搭乘飞机,约4小时)ー中部国际机场ー(搭乘名古屋铁道往岐阜方面,约67分钟)ー名铁岐阜站

「岐阜县」12大必去景点

白川乡合掌村

白川乡合掌村」自1995年被列入世界遗产以来,在世界范围都享有超高知名度。以茅草屋的屋顶的形状形似合掌手势,被称为「合掌造」(合掌造り),也成为合掌村的命名由来。相传此地为当年平式武士最后的避难地之一,因地处深山,建筑、文化都保存着数百年前的习惯,名列日本三大秘境之一。虽说如此,前往合掌村其实相当方便,从高山、金泽或富山都能搭乘巴士前往,车程约1至1.5小时即可抵达,详情请到浓飞巴士官方网站查询喔。

摄影:Annie

摄影:Annie

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白川乡
参考网站(中文)

飞驒高山街道

飞驒高山街道」位于飞驒地区的高山市中心,自古以来作为城下町,蓬勃发展,为高山的经济中心,特别是以「三町通」(さんまち通り)为中心的高山老街洋溢江户时代风情,又被称为「飞驒小京都」。此地聚集许多酿酒商家,如门前垂挂大大「杉玉」(用杉树做成的球状挂饰,为销售酒的店家之标志)的「酒林」,还有许多商店贩卖当地名产「甜酱油团子」,吸引络绎不绝的游客!附近的「高山阵屋」完整保存了当时江户时代的样貌,也收藏则当时统治当地的金森氏之资料与文物,对历史有兴趣的旅人值得一访!

高山老街又有「飞驒的小京都」之称。 摄影:Issue

高山阵屋。 图片来源:Wikipedia

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飞驒高山
参考网站

奥飞驒温泉乡

奥飞驒温泉乡」是由平汤温泉、福地温泉、新平汤温泉、枥尾温泉、新穗高温泉5个温泉地所构成,位在北阿尔卑斯群山之中,是日本少数的秘境露天温泉乡,温泉的涌出量更高达全国第三位,其中平汤温泉据说是武田信玄在进攻飞驒时所发现的,最受外国观光客欢迎;而福地温泉曾作为平安时代村上天皇的疗养地,留下了「天皇泉」的别名,同时也是日本百名汤之一。

图片来源:奥飞騨温泉郷

图片来源:奥飞騨温泉郷

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奥飞驒温泉乡
官方网站

岐阜城

岐阜城」位于美浓平原核心之处,从天守阁可以眺望到整个美浓平原与清流长良川、南边的伊势湾均可尽收眼底,景色壮观,从历史来看,不仅是战国时代的织田信长天下布武的发起点,也是丰臣秀吉成就功名的第一站,城内设有「千成葫芦发祥之地」(千成瓢箪発祥の地)便是用此纪念秀吉的功劳。目前的天守阁重建于1956年,拥有许多重要的织田家史料,一旁的「信长公居馆迹」同时供奉了织田信长与儿子信忠的灵位,也被称为「织田信长父子庙」,历史迷必访!

宽广的视野让人心旷神怡! 摄影:Nana

信长公居馆迹入口。 摄影:Nana

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岐阜城
・地址:岐阜県岐阜市金华山天守阁18番地
・营业时间:3月16日至5月11日为9:30~17:30/5月12日至10月16日为8:30~17:30/10月17日至3月15日为9:30~16:30(元旦为6:30~16:30)
・费用:16岁以上大人200日元,4岁以上未满16岁为100日元
官方网站

马笼宿

马笼宿」作为江户时代中山道的宿场之一,因保存许多江户时代风格的建筑而出名,是目前古中山道内最热门的景点,当地的木造长屋保存完整,漫步其中便能感受当年的江户风情,总令来自世界各地的游客驻足。因位于山脊,马笼宿内有大量坡道,两旁建筑物多沿石垣而建,路旁有许多小商店,贩售过去旅人行走时所携带的草帽、草编鞋,自然与人文在此处和谐共处,令人感到心旷神怡!如果想体验当年旅人的艰辛,也可以从马笼宿走到妻笼宿,走完这段长约7公里的道路,还能拿到「完步证明书」,对体力有自信的人不妨挑战看看!

过去旅人步行往返于东京与京都之间。 摄影:Isabelle

马笼宿上相当有古意的木制用品店。 摄影:Isabelle

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马笼观光协会
・地址:岐阜県中津川市马笼4300-1 
・营业时间:8:30~17:00
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郡上八幡城

郡上八幡城」位于岐阜县郡上市,位于一座独立的小山丘上,周围高山围绕,在冷热温差大的季节时,清晨时分云雾缭绕的美景令人叹为观止,有着「天空之城」的美誉。除此之外,郡上八幡城的四季景色也都各有特色,特别是秋季的枫红与雪白的城墙相映成趣,配上蓝天白云,曾被日本作家司马辽太郎誉为「日本最美山城」。目前的天守阁为1933年参考大垣城而建造的木造模拟天守,是现存最古老的木造模拟天守,也被指定为郡上市有形文化财。

郡上八幡城的枫叶相当美丽。 图片来源:郡上八幡城官方网站

云雾缭绕的城池,相当震撼。 图片来源:郡上八幡城官方网站

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郡上八幡城
・地址:岐阜県郡上市八幡町柳町 一の平659
・营业时间:9:00~17:00/夏季(6~8月)8:00~18:00/冬季(11~2月)9:00~16:30
・定休日:12月20日~1月10日
・交通方式:JR电车高山本线「美浓太田」站,转乘长良川铁道至「郡上八幡」站,再转乘计程车或当地公车至「城下町プラザ」下车,步行约15~20分钟即可抵达郡上八幡城
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高鹫滑雪乐园

岐阜县地势多山,属于多雪地带,每到冬季都会有不少人前来滑雪。其中「高鹫滑雪乐园」就是相当适合海外游客前往的滑雪场,不仅提供接驳巴士让你可以从附近的车站或饭店搭车就能前来,当地也提供雪具出租、滑雪学校等服务,即使是初学者也能轻松体验滑雪的乐趣!如果不滑雪,在这里有能看到绝景云海的咖啡厅,天气好时能欣赏到绝美高空云海!

高鹫スノーパーク
・地址:岐阜県郡上市高鹫町西洞3086-1
・营业时间:平日8:00~16:30/假日7:30~16:30
・交通方式:请见官方网站
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大垣城

岐阜县的「大垣城」作为战国时代最重要的「关原之战」中西军统帅石田三成的大本营,深受许多历史迷喜爱。虽然大部分建筑在明治时代的废城令与第二次世界大战都被摧毁,但1959年参考郡上八幡城外观,重建复兴天守,并在2017年被选定为「续・日本100名城」之一。目前建筑物内部除了展示大垣藩主相关的收藏品之外,也有许多关于关原之战的史料,另外还有展示火绳枪、长矛、弓箭的模型,也可以实际操作体验!特别推荐春季限定的护城河「水门川」的游船体验,一边乘船、一边欣赏河岸盛开的樱花,美不胜收;幸运的话,还能搭乘到期间限定的「木桶船」(たらい舟)!

现今的复兴天守阁。 摄影:Nana

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大垣城
・地址:岐阜県大垣市郭町2丁目52番地
・营业时间:9:00~17:00(最终入城16:30)
・交通方式:搭乘JR电车东海道本线到「大垣」站下车,步行约10分钟
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养老公园(养老天命反转地)

养老公园」占地辽阔,是一座岐阜当地着名的赏枫景点,而园内的着名景点之一「养老天命反转地」,是由艺术家荒川修作和美国诗人 Madeline Gins 构思30年建成的主题公园。将建筑物常见的水平与垂直线消除,改为人工设计的特殊地平线,制造视觉上的混乱,影响参访者的平衡感与远近感,相当有趣!自1995年开园以来,每年都有超过9万人前来参观,在各大SNS社群网站上,都是十分知名的打卡景点!

图片来源:养老公园

图片来源:养老公园

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养老瀑布

养老瀑布」是一座同样位于「养老公园」内的瀑布,高30公尺、宽4公尺,同时入选了日本瀑布百选日本名水百选。此地留下了日本着名的养老孝子传说:相传孝顺的儿子为了让年迈父亲能喝到酒而努力工作,一日经过此地发现这里的水中含有酒的香甜而远近驰名,后来瀑布就被当时的天皇取名为「养老瀑布」。公园内春季约有3000颗樱花盛开,秋季的枫红也令人赞叹,是当地相当知名的赏樱与赏枫名所!

图片来源:养老公园

图片来源:养老公园

养老公园
・地址:岐阜県养老郡养老町高林1298-2
・营业时间:9:00〜17:00/养老天命反转地9:00~17:00(最终入馆16:30)
・费用:公园免费参观,养老天命反转地门票770日元,高中生510日元,国中生小学生310日元,周一公休(若周一为假日则隔日公休)
・交通方式:自养老铁道「养老站」步行约10分钟
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下吕温泉

岐阜的「下吕温泉」与兵库的有马温泉、群马的草津温泉并称为日本三名泉,是一座温度高达84度的天然地下涌泉,以无色透明、散发温柔清香着名,更号称泡过后能使肌肤光泽润滑,有「美人汤」之称!温泉街以下吕站为中心,沿着车站旁的飞驒川两岸旅馆林立,十分热闹。除了各家旅馆的温泉外,温泉街设有3大外汤可供游客使用,并设有许多免费足汤可体验,喜欢漫步在日本温泉街的游客别错过罗。

夜晚的下吕温泉街(摄影:Issue)

免费足汤(摄影:Issue)

下吕温泉旅馆协同组合
・地址:岐阜県下吕市汤之岛801-2
・交通方式:JR高山本线「下吕站」下车
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鹈饲文化

鹈饲」(うかい)指的是渔民驱使鸬鹚潜入水中捕捉鱼类这项传统捕鱼法,早在西元6世纪前半,中国和日本就已演化出此项捕鱼法,历史超过千年。夜晚利用火光驱赶鸬鹚吞下香鱼,并从鸬鹚口中倒出收获,是古代渔民赖以维生的生产生活方式。现今则因河川捕猎管制,仅在5月中旬至10月中旬之间开放,除了一部分是祭典所需的仪式之外,大部分已经作为观光表演活动提供给游客搭乘「鸬鹚捕鱼观览船」,近距离欣赏传承许久的鸬鹚捕鱼演出!

「齐捕」是指鸬鹚船一齐将香鱼赶到水浅处进行捕鱼(图片来源:Wikipedia

颅鹚捕鱼说明(图片来源:岐阜长良川鸬鹚捕鱼官方网站

长良川うかいミュージアム
・地址:岐阜県岐阜市长良51番地2
・交通方式:JR「岐阜」站下车,搭乘往「高富」方面或「市内巡回线(左巡)」等经由长良桥之路线公车,车程约20分钟,于「长良桥」站下车,步行约1分钟
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「岐阜县」5大必吃美食

飞驒牛

摄影:Issue


飞驒牛」是岐阜县内的黑毛和牛品牌,可说是日本中部地区的必吃美食!它的特色在于脂肪分布均匀,吃起来口感软嫩、肉汁鲜甜。当地提供的料理也相当多元,无论是烧、烤、涮锅都很适合!其中最推荐的就是名物「飞驒牛盖饭」(飞騨牛まぶし),在米饭上铺上一层煎烤得恰到好处的飞驒牛肉片,配上微甜的酱汁,相当下饭。除此之外,如牛丼、串烧、可乐饼等都能在当地的小店轻松买到喔!

五平饼

图片来源:农林水产省


五平饼」是日本中部地方的乡土料理,将捣碎的米饭加上用酱油或味噌为基底的酱汁烧烤而成。由于普遍被做成「草履形」或者「小判型」,形似钱币,因此也被称为「御币饼」,曾在动画电影《你的名字》中也登场过。通常在当地的餐厅或茶馆、高速公路服务区等地方都有销售,相当容易入手,如果到中部地区旅游一定要来试试!

朴叶味噌

图片来源:农林水产省


朴叶味噌」是一道传承自岐阜高山地方的着名乡土料理,做法是将味噌与当地蔬菜放在朴叶上烧烤,配上米饭一同享用,下酒也十分适合!由于朴叶相当常见并拥有抗菌作用,用来包裹食物能有效防腐,还可让食物添上朴叶特有的香味,深受当地人的欢迎。现今随着观光的发展,也开始出现将牛肉或鱼肉一起烧烤的吃法。

朴叶寿司

图片来源:农林水产省


朴叶寿司」主要是源自岐阜县、长野县、奈良县等的的山间农民,将鱼肉与山菜等材料做成散寿司,并用朴叶包裹,借用朴叶的抗菌效果达到防腐的效果。虽然主要使用的材料多以鲑鱼与各地特产山菜为主,但是各地作法多有不同,如飞驒、高山的做法相对简单,口感清爽;而南部各地的做法则偏豪华,会同时加入7至8种不同的材料。

盐烤香鱼

图片来源:岐阜の极み


盐烤香鱼」(鮎の塩焼)在河川遍布的岐阜县中属于相当普遍的乡土料理,每年6月到10月间岐阜各订的香鱼收成,能够品尝到最新鲜的美味。将香鱼串用炭火细致的燻烤,将多余的水分逼出后浓缩的鱼肉鲜美,可说是香鱼料理最正宗的吃法。7月到8月能吃到脂肪肥美的成鱼,8月以后多是带卵的母鱼,能体验到不同的香鱼美味!

岐阜县拥有超多必去景点、必去美食,不仅历史人文景点多元,对历史爱好的人千万别错过之外,岐阜的自然景点也推荐给喜爱户外踏青的旅人,下次可以安排一趟中部自驾游,将岐阜县的各类景点一次玩遍吧!

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整理撰文:Gaku学 2022.10
责任编辑:Issue

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