爱知县的名古屋是日本中部最大最繁华的城市,只要一个多小时就能分别抵达东京和大阪,不但是日本交通枢纽、经贸重镇,也是着名的美食天国。到此一游之余当然要尽情地购物,将名产满载而归!帮大家整理爱知名古屋必买10大推荐伴手礼,照着清单买准没错!
中排左至右:大须ういろ、坂角総本舗、
下排左至右:大和屋守口渍総本家、calbee、名古屋小仓トーストラングドシャ、Sugar Butter Sand Tree
日本名古屋10大推荐伴手礼
① 坂角总本铺:虾饼
只要到名古屋就一定会到处看到坂角总本屋的店铺,它在日本全国可是无人不知的极品伴手礼。回溯到西元1666年,当时尾张藩主德川光友在横须贺建造宫殿时,用海上捕获的大明虾磨碎后火烤成虾仙贝,因为实在太美味,自此之后成为了给德川将军家的献上品。而在1889年时,创业者坂角次郎以当时的工法为基础,再加入创新元素制成「生仙贝」,到了昭和年之后改名为「YUKARI」。
只要吃过他们家的虾饼,一定会觉得味道「超虾」!虾子的鲜甜和香味都被锁在薄薄一片仙贝中。原来他们利用铁板烤过将虾子的浓厚风味锁住,再用靠近炭火的远红外线烤第二次,香味也就变得更丰富。除了经典的「YUKARI」口味外,还有依照季节会印上不同图案的可爱仙贝,也是送礼的好选择。
坂角总本铺
(坂角総本舗)
・本店地址:爱知県东海市横须贺町三ノ割61
・营业时间:9:00〜18:00
・官方网站
② 两口屋是清:羊羹
两口屋是清是一间和菓子专门店,1634年大阪的和菓子商人猿屋三郎为了制作给尾张藩御用菓子,到名古屋来开店。由于推出的糕点精致美味,深受藩主的喜爱,因此得到二代尾张藩主德川光友赐予亲手写的「御菓子所両口屋是清」御匾,到了昭和年间,两口屋是清的菓子被挑选为献给天皇、皇后的献上品,被将军、皇室认可过,实力无庸置疑!
店里有贩售生菓子、烧菓子等各种和式糕点,但最吸睛的莫过于「羊羹」了。有别于传统红豆馅制造、外表黑黑的样子,两口屋是清的羊羹彷佛艺术品,由多个口味层层堆叠,切开的断面就像画一样,吃进口中还能感受到各种食材的层次,送礼也很体面!
两口屋是清(両口屋是清)
・名駅地下街店地址:名古屋市中村区名駅3丁目14-15先(名古屋駅地下街内)
・营业时间:9:00〜20:00
・官方网站
③ 大须外郎糕:外郎糕
「外郎糕」乍看之下和羊羹很接近,但做法和口感完全不同。它的原料是米粉、砂糖和淀粉,再用蒸笼去蒸出形状。创业超过70年的大须外郎糕,一直以来都是超受欢迎的伴手礼老铺,但他们不断追求改良创新,还研究出无麸质的外郎糕,让更多人可以品尝到美味。
除了对于材质很讲究,大须外郎糕也很追求糕点的外型设计,有像高级巧克力的「初」系列,还有像冰棒的「外郎棒」、包在传统点心最中当中的「外郎最中」,有满满的高级和时尚感,最适合买来当伴手礼送人。
大须外郎糕(大须ういろ)
・本店地址:名古屋市中区大须2-18-42
・营业时间:10:00〜18:00(公休日不定)
・官方网站
④ 青柳总本家:青蛙馒头
140年前,第一代老板后藤利兵卫被德川庆胜公赐予了「青柳」这个屋号,开始在名古屋的大须门前商店街,制作贩售羊羹,而后数年开始生产外郎糕。每一代的老板们都非常有生意头脑,第三代老板在名古屋车站月台叫卖青柳家的外郎糕,久而久之便成为到名古屋的必买经典名产。后来还成立了洋菓子工场,并且请知名的工业设计师柳宗理设计茶房、商品包装、开设高级吃茶店等等。
很勇于创新的青柳家总本铺,在迎来创业110周年纪念时,推出了一款「青蛙馒头」,青蛙馒头的嘴巴和眼睛到现在都是职人用手工一个个制作,内馅包的是红豆泥。除了很可爱之外,它象征着去旅行和出差能平安「归来」(无事「帰る」音同青蛙「カエル」),与企业的跳跃青蛙LOGO呼应,到名古屋旅游时必买!
青柳总本家(青柳総本家)
・本店地址:名古屋市中区大须2-18-50
・营业时间:10:00〜18:30
・官方网站
⑤ 大和屋守口渍总本家:守口渍
日本和食中,除了白米、主菜、味噌汤之外,各式腌渍物小菜更是不可或缺的佐餐良伴。「守口渍」原指用酒粕腌渍的守口白萝卜,1589年时,丰臣秀吉曾在守口村停留休息,当时品尝到这款渍物后赞不绝口,便传承至今。守口渍使用的守口白萝卜呈现细长形,如果觉得完整形状的渍物不好食用,也可购买香松款式,直接可以扒好几碗白饭。除了经典萝卜口味,还有生姜、梅子、笋子等各种渍物可选。
大和屋守口渍总本家(大和屋守口渍総本家)
・本店地址:名古屋市中区栄3-15-1
・营业时间:9:00〜18:00
・官方网站
⑥ 备前屋:手风琴红豆派
爱知县的冈崎地区是一统日本天下的德川家康之故乡,此后冈崎发展为热闹的城下町,在东海道五十三次(古代由江户至京都所经过的53个驿站)中也是规模首屈一指,而「备前屋」就在240年前,于车水马龙的冈崎传马町街道中诞生,至今已传承了9代。
6/18,6/19【 窑出し手风琴のしらべ】
— 备前屋 本店 创业天明2年(1782)?爱知県冈崎市 (@tefukin) June 18, 2022
11时顷から贩売です
《本店限定》です!
ご予约は1个から
➿0120-234-232(通话无料)
DMでも?♀️
工场直送の手风琴のしらべに
粉糖をたっぷりかけて、
温风でリベイクりました。
表面がキャラメリゼされて
ぱりぱりです。 pic.twitter.com/35xkcxMCXM
备前屋为传统和菓子店,不过店里最有人气是有些洋派的「手风琴红豆派」。因为派皮多达114层,断面层次彷佛手风琴,才娶了这个名字,内馅使用了北海道小红豆制成的红豆泥,以白双糖调味后,呈现清爽的甘甜滋味,绝对要买来尝尝!
备前屋
・本店地址:爱知県冈崎市伝马通2丁目17番地
・营业时间:9:00〜19:00
・官方网站
⑦ 东海寿:小仓红豆吐司夹心饼干
名古屋流行一种特殊吃茶店文化:吃早餐送烤吐司!名古屋人最爱且最熟悉的烤吐司抹酱口味,则是「小仓红豆」。数年前,厂商在苦思要开发新的名古屋名物时,曾对市民做了调查,听到了很多「希望能将小仓红豆吐司商品化」的声音,实际商品化的「小仓红豆吐司夹心饼干」获得广大好评,至今已经卖出1亿片以上,也成为名古屋的招牌伴手礼。
饼干的外形特意做成四角方形,就是为了要「像吐司」,连吐司耳朵都忠实还原。夹心是用红豆馅、巧克力、乳玛琳调味,酥脆的绝妙口感特别受女性欢迎,如果买来送女性亲朋好友,相信他们会赞赏你选物的眼光!
名古屋小仓红豆吐司夹心饼干(名古屋小仓トーストラングドシャ)
・永旺梦乐城常滑店地址:爱知県常滑市りんくう町2丁目20番3
・营业时间:10:00〜21:00
・官方网站
⑧ Sugar Butter Sand Tree:抹茶巧克力夹心饼干(名古屋限定)
Sugar Butter Sand Tree 是东京知名伴手礼银葡萄(银のぶどう)旗下的姐妹品牌,以招牌夹心饼干在日本伴手礼界享有高名声和人气。饼皮以全麦面粉、藜麦、小麦制作,加上香浓的发酵奶油,外皮铺上砂糖下去烘烤,酥酥脆脆又能感受到谷物原本滋味,吃过一个就会上瘾!
Sugar Butter Sand Tree 在各地有推出不同的地区限定口味,例如福冈的甘王草莓酱口味、羽田机场的卡布奇诺口味、阪急百货限定的巧克力口味,名古屋则是抺茶巧克力口味。是对于「限定」二字和「抺茶」无法抗拒的人,一定要入手的伴手礼!
Sugar Butter Sand Tree
・名古屋駅グランドキヨスク名古屋店地址:JR名古屋駅中央コンコース(JR东海ツアーズ隣り)
・营业时间:6:15〜22:00
・官方网站
⑨ 加乐比:薯条饼干鸡翅口味
日本洋芋片大厂加乐比(Calbee),使用来自北海道的新鲜马铃薯所做的洋芋片、虾味先、薯条饼干等各种马铃薯加工零食,加上丰富多变的口味,从1949年创办以来就掳获了全日本人的心。加乐比旗下的 JAGARIKO(じゃがりこ)薯条饼干特别受年轻族群欢迎,因此常推出很特别的口味或地区限定商品。在名古屋当然要和国民美食鸡翅膀合作一下,享受同时吃薯条和品尝鸡翅风味的快感。
加乐比薯条饼干 鸡翅口味(じゃがりこ手羽先味)
・地址:爱知县内各土产店、车站卖店
・官方网站
⑩ 世界的山将:鸡翅仙贝
日本人相当爱吃炸鸡块,但是却不常看到炸鸡翅,不过据说在昭和时代,名古屋有店家将炸鸡翅涂上特制酱料贩售,带有甜味的焦香感让客人惊艳不已,自此鸡翅膀就成了名古屋的代表美食。
名古屋有许多鸡翅膀专卖店,最有名的非「世界的山将」莫属,品牌真的迈向全世界,将分店跨到台湾和香港。除了在店里可以享用到招裨「梦幻手羽先」之外,还会推出了鸡翅膀口味零食,比如这款鸡翅仙贝使用了山酱的秘传酱汁,非常适合买回家当下酒菜。
世界的山将(世界の山ちゃん)
・名古屋駅东店地址:名古屋市中村区名駅4-16-27
・营业时间:17:00〜24:15
・官方网站
名古屋伴手礼哪里买?3大购物地点推荐
名古屋车站周边
名古屋车站不但是串连了新干线、JR、各种铁路的交通枢纽,更是无敌好逛的血拼一级战区!除了和车站共构的高岛屋百货、还紧贴了名铁百货、近铁Pass’e百货,徒步范围区就能让你买到手软。如果旅行来回都会经过名古屋车站,可以在此购足各式经典的名古屋特色土产。
名古屋车站(名古屋駅)
・地址:爱知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4
・营业时间:10:00〜21:00
・官方网站
永旺梦乐城常滑
从日本旅游回国前,总是觉得自己买得不够多,担心漏了给亲友的伴手礼吗?离中部国际机场只要电车3分钟车程的「永旺梦乐城常滑」就是你再买一轮、没有遗憾的最佳选择!在这里不管是时尚服饰、当地美食和土产都能让你一网打尽后安心上飞机。而且常滑是招财猫的发源地,逛街同时又能攻下一个观光地!
永旺梦乐城常滑
(イオンモール常滑)
・地址:爱知県常滑市りんくう町2丁目20番3
・营业时间:10:00〜21:00
・官方网站
永旺梦乐城热田
「永旺梦乐城热田」位在名古屋的繁华闹区金山、地位仅次于伊势神宫的热田神宫附近,四层楼高的商场、100多间店铺,让你只要到这区就能够享受集中享受观光、购物等吃喝玩乐全部乐趣!不定时推出的折扣优惠,一定让你买到超满足!
永旺梦乐城热田
(イオンモール热田)
・地址:名古屋市热田区六野一丁目2番11号
・营业时间:10:00〜21:00
・官方网站
名古屋真的不愧是中部大城,好吃的好买的根不不输给东京大阪吧!下次来到这里,一定要去这几个地方逛逛并收集所有的特色名产才够过瘾。
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采访撰文:Anita 2022.6
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