神圣气息中飘出咖啡香:伊势神宫周边咖啡店、茶屋巡礼!

三重县的伊势神宫,对日本人来说是一生都该来参拜一次的地方。也许因为这里是飘扬着神话气息的应许之地,流经此地的河川水质清澈,就连前往神宫的表参道与商店,都沈静而细緻,充满质感。因此,对旅人们来说,除了抱持着虔诚的心里入境随俗一番,到伊势神宫区域还有什么可以体验呢?参拜过后,就顺道进行一场咖啡/茶屋巡礼吧!

伊势去哪喝咖啡?推荐原因与建议顺序

伊势市的咖啡之所以有名,是因为伊势市内的河川水质相当好,其中宫川水系支流的「五十铃川」不仅流经厄除町与御荫(托福)横丁等伊势神宫的表参道,甚至也作为内宫的御手洗场,让这条河流不仅实质上清澈,也像是被「神力」所加持一样,充满着祝福的意涵。而最有名的种类就属「冰滴咖啡」(水出しコーヒー,又称ダッチコーヒー)了,这种咖啡沖泡法耗时相当久,缓慢地滴落,像是以一种优雅的姿态,从时光中酝酿出咖啡精华,相当符合伊势神宫歷史悠久的氛围,与典雅稳重的步调。

这次想建议旅人的巡礼路缐,是从伊势市车站开始。旅人们从伊势市车站下车,前往外宫参拜时,会先在表参道的入口处,发现一家装潢优雅的咖啡店「参道TERRACE」,可以作为旅人来到伊势的第一杯咖啡,或者是离开前的最后一杯咖啡。参拜完外宫后,再搭车前往内宫,内宫表参道的厄除町与御荫横丁(有时又称托福横丁)中,也有许多美味又雅緻的店家等着旅人光临。可先从轻啜煎茶、同时品尝伊势名物「赤福」开始,然后再到「五十铃川カフェ」,一边饮用咖啡一边眺望五十铃川河畔的美景,享受旅行间的沈静时分,接着再到「はいからさん」,体验御荫横丁中唯一一家洋食店的欧式色彩之馀,用热腾腾的咖哩饭与冰凉凉的咖啡填饱肚子,使伊势的旅程不仅是祈福之旅,飘扬着咖啡味与美食香。

推荐顺序:
伊势市─参道TERRACE─(参拜外宫,搭车前往内宫参拜)─赤福─五十铃川カフェ─はいからさん─伊势市

以下就来为旅人们一一介绍这些店家的魅力之处!

旅程最初/最后一杯咖啡:参道TERRACE

2016年12月才全新开幕的「参道TERRACE」,虽然在歷史悠久的伊势市中,是个非常「新式」的存在,但却无损它的质感与手艺。不仅冰滴咖啡有名,炭火烘培咖啡也有职人的技巧挂保证,若是有时间能够在店里坐坐的话,窑烤蜂蜜蛋糕也可以一同品尝体验。而店内也摆设了许多和伊势神宫与伊势地区有关的丛书,适合想要瞭解更多当地情报又步调悠哉的旅人前往。

参道TERRACE(参道テラス)
・地址:三重県伊势市本町1-1 ホテル神泉
・营业时间:星期一至五为10:00~18:00;星期六日与国定假日为9:00~19:00
・电话:0596-65-6419
官方网站(友情链接)

接近和风与传统:赤福

说起伊势名物,最有名的就是「赤福」这家红豆泥麻糬店了。和我们想像中的红豆泥麻糬不太一样,赤福是将红豆泥包裹在麻糬的外面,口感不同却一样甜入心,红豆泥的形状像是波浪状,其实是象徵了五十铃川,而白色麻糬则像是河底的小石子,可说是产地或形状都相当「在地化」的传统甜食。赤福的分店遍佈伊势市各地,若旅人想要在参拜内宫前先稍微埝埝肚子,坐下来休息一下的话,也许可以选择设有休憩区的店铺,如赤福本店、内宫前支店,都能在和式氛围中的空间中,品尝正统的日式点心,成就一场有趣的美味小体验。

赤福(内宫前支店)
・地址:三重県伊势市宇治今在家町7
・营业时间:9:00~17:00
・电话:0596-22-7000
官方网站(友情链接)

眺望美景喝咖啡:五十铃川CAFE

光看店名就知道,「五十铃川CAFE」就座落于五十铃川河畔,有着窗外美景加持,又保留了传统民家的结构,五十铃川CAFE的店内气氛雅緻,店外环境宽阔,让人就算只是静静坐着眺望窗外,都能感受到满满治癒力。店内的冰滴咖啡每天限量30杯,味道香醇值得一试!而推荐的喝法是:开始先品尝咖啡原味,之后再加入店家严选的北海道十胜香草牛奶果酱与蜂蜜,便可享受咖啡的多层次风味。

五十铃川CAFE(五十铃川カフェ)
・地址:三重県伊势市宇治中之切町12
・营业时间:9:00~17:30(最终点餐时间为17:00)
・电话:0596-23-9002
御荫横丁官方网站(友情链接)

洋食店中的悠然午茶:はいからさんCAFE

漫步在御荫横丁中,一定会被一栋明亮白色的洋式建筑「森翁馆」所吸引。森翁馆的二楼为一间名为「はいからさん」的餐厅,它也是御荫横丁中唯一一家洋食屋。不只外观吸引人,室内装潢亦充满着明治时代的风味,无论是木制地板、水晶吊灯、红色地毯、西式家具或是装饰繁复的墙壁与阶梯,都能让人感受到「西洋馆」的独特韵味。不只冰滴咖啡有名,咖哩饭、西式炖牛肉烩饭与汉堡排等料理也都包含了主厨的手艺,在此游览的旅人,不只可以在此轻啜一杯咖啡,也能饱足地填饱肚子。

はいからさん
・地址:三重県伊势市宇治中之切町52
・营业时间:10:30~17:30(最终点餐时间为17:00)
・电话:0596-23-8806
伊势市观光协会官方网站(友情链接)

旅行时,常会先以一个目的为出发点,比如伊势神宫的话,通常就会是以「朝圣」为目标。而在达成「任务」后,若是再更缓下脚步,看看週遭的风景风情,再尝试体验之,比如沾染上咖啡的香气、赤福的甜味、咖哩饭的饱足感,必然都会让旅程更有「味道」呢。

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採访撰文:issue 2017.7.24
责任编辑:NeNe

2017年12月25日更新

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